RICETTE
TORTA DI NOCI E MIELE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: NOCI
 
 
 
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
300 G .... Pasta Frolla
190 G .... Noci Tritate
170 G .... Zucchero
15 Cl .... Panna
1 .... Tuorlo D'uovo
1 Cucchiaio .... Miele
Preparazione:
Preparate la pasta frolla. In un tegame fate caramellare lo zucchero a fuoco basso. Quando è diventato dorato unitevi la panna e, mescolando, un cucchiaio di miele e le noci tritate. Fate raffreddare. Dividete la pasta frolla in due parti. Metà tiratela a sfoglia e foderatevi una teglia facendola risalire lungo il bordo. Sopra distribuite il composto di noci. Ricoprite con l'altra metà della pasta frolla tirata a disco. Chiudete pressando i bordi, spennellate con il tuorlo e cuocete in forno a 180 gradi per 25-30 minuti. Servitela fredda. Vini di accompagnamento: Trentino Vin Santo DOC, Aleatico Di Gradoli “Liquoroso” DOC, Monica Di Cagliari “Liquoroso Dolce” DOC.
Note:
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