RICETTE
TORTA DI NOCI - VARIAZIONE 2
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: NOCI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
250 G .... Zucchero
200 G .... Burro
200 G .... Farina
500 G .... Noci
150 G .... Cacao In Polvere
2 .... Uova
1 .... Limone
1 Bustina .... Lievito
Preparazione:
Sbucciate le noci e, se sono fresche spellatele anche, e poi tritatele. Disponete la farina a fontana ed al centro mettete il burro a pezzettini, lo zucchero, il lievito, il cacao, le noci tritate, le uova e la buccia di limone grattugiata e cominciate ad impastare. Quando gli ingredienti si saranno amalgamati lasciate riposare la pasta per un quarto d'ora. Intanto imburrate ed infarinate una tortiera, ponetevi l'impasto e stendetelo schiacciandolo con le mani. Infornate per 40-50 minuti a calore medio.
Note:
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