RICETTE
TORTA DI NOCCIOLE DI EUGENIA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: NOCCIOLE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
200 G .... Farina
1 Bustina .... Lievito
3 .... Uova
300 G .... Nocciole Sgusciate E Tritate
120 G .... Burro
180 G .... Zucchero
1 Tazzina .... Caffè Ristretto
1 Tazzina .... Latte
1 Cucchiaio .... Olio D'oliva
Preparazione:
Mescolare in una terrina le nocciole, le uova, lo zucchero, la farina mescolata con il lievito, il latte, l'olio il caffè e 100 g di burro fuso.Mescolare bene. imburrare una tortiera e versare il composto.Cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti. Secondo la tradizione delle Langhe deve essere bassa.
Note:
Luogo: Piemonte.
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