RICETTE
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TORTA DI COUSCOUS
per la categoria: DESSERT ingr. principale: COUSCOUS |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
Couscous Integrale .... Couscous Bianco .... Succo Di Mela Naturale .... Albicocche Secche .... Mele Secche .... Mandorle .... Farina Di Cocco .... Sale Marino |
Preparazione: |
Riempite una teglia per metà di uno strato uniforme di couscous precotto, metà bianco e metà integrale (o solo bianco). Trasferite il couscous in una terrina servendovi di un mestolo e prendete nota di quanti mestoli sono. Fate bollire per qualche minuto la frutta secca tagliata a piccoli cubetti nel succo di mela; quando questa si è ammorbidita versate il tutto sopra il couscous, calcolando due mestoli di succo per ogni mestolo di couscous. Coprite e lasciate riposare per una decina di minuti. Rimettete il tutto nella teglia, pressando bene con le mani. Guarnite con le mandorle tostate e tritate e il cocco grattugiato. Potete mangiarla così com'è oppure informarla per qualche minuto. Un consiglio: preparatela alla sera poiché mangiata il giorno dopo è molto più saporita. |
Note: |
Ricetta adatta a: vegetariani. |
Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
