RICETTE
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TORTA DI CIOCCOLATO
per la categoria: DESSERT ingr. principale: CIOCCOLATO AMARO FONDENTE |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
125 G .... Burro Freschissimo 200 G .... Cioccolato Amaro Fondente 125 G .... Zucchero 3 .... Uova 2 Cucchiai .... Farina Bianca |
Preparazione: |
Far fondere il cioccolato con 2 cucchiai di acqua a bagnomaria, aggiungere lo zucchero e il burro a pezzi. Togliete dal fuoco, mettere in una ciotola e unire i rossi d'uovo. Quando l'impasto si è raffreddato, aggiungere la farina bianca e gli albumi delle uova montati a neve. Mettere l'impasto in una tortiera di 24 cm di diametro e infornare a 200 gradi. Togliere dopo 40 minuti per non lasciare indurire la torta. Se desiderate, potete montare un piccola confezione di panna liquida come guarnizione. |
Note: |
Luogo: Sardegna. |
Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
