RICETTE
TORTA DI CILIEGIE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: CILIEGIE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
150 G .... Zucchero
150 G .... Burro
150 G .... Farina
50 G .... Mandorle Tritate
4 .... Uova
350 G .... Ciliegie
1 Bicchiere .... Rum
Preparazione:
Lavate le ciliegie, togliete il gambo, snocciolatele ed immergetele nel rum per mezz'ora. Lavorate il burro insieme allo zucchero e poi aggiungete la farina e i tuorli. Montate gli albumi ed aggiungete anche questi insieme alle mandorle tritate. Imburrate ed infarinate uno stampo rettangolare, versatevi l'impasto, livellatelo e copritelo con le ciliegie sgocciolate. Infornate per 40 minuti.
Note:
-
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