RICETTE
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POMODORO AL PESTO
per la categoria: ANTIPASTI ingr. principale: POMODORI |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 Cuore .... Insalata Lattuga 4 .... Pomodori 1 Spicchio .... Aglio 1 Mazzetto .... Basilico 2 Cucchiai .... Formaggio Groviera Grattugiato 1 Cucchiaio .... Pangrattato .... Sale 1/2 Cucchiaio .... Pinoli 1 Cucchiaio .... Olio D'oliva |
Preparazione: |
Tagliate a metà i pomodori e svuotateli di acqua e semi. Conditeli con il sale e fateli sgocciolare. Tritate finemente basilico, aglio e pinoli, mescolate con il formaggio e il pangrattato e controllate il sale. Asciugate i pomodori e riempiteli con il misto, metteteli a corona sul piatto rotante del forno a microonde e irrorateli d'olio. Cuocete per 3 minuti alla massima potenza, fate riposare 2 minuti, prima di servire su un letto di lattuga. |
Note: |
Preparazione: 25 minuti. |
Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
