RICETTE
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TORTA CON LE MELE
per la categoria: DESSERT ingr. principale: MELE |
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
300 G .... Farina 150 G .... Zucchero 80 G .... Burro 3 .... Uova 3 .... Mele 1 Bustina .... Lievito |
Preparazione: |
Togliete il burro dal frigorifero e lasciatelo ammorbidire a temperatura ambiente. In una terrina lavorate a lungo le uova con lo zucchero fino a renderle bianche e spumose. Soltanto a questo punto incorporatevi il burro ammorbidito sbattendo energicamente perché si sciolga completamente. Aggiungete al composto la farina e il lievito setacciati e, infine, le mele sbucciate e tagliate a pezzetti piuttosto regolari. Mescolate con cura per amalgamare gli ingredienti. Imburrate e infarinate uno stampo eliminando la farina in eccesso, versatevi il composto e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 30-40 minuti. Ritirate, lasciate intiepidire e sformate. Questa torta di mele può essere servita subito calda oppure lasciata raffreddare e completata con una crema. Vini di accompagnamento: Loazzolo DOC, Trentino Vin Santo DOC, Cinque Terre Sciacchetrà DOC. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
