RICETTE
TORTA CASTAGNUTELLA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: NUTELLA
 
 
 
 
N° Persone:
8
Ingredienti:
250 G .... Cioccolato Fondente
250 G .... Marrons Glacés
200 G .... Nutella
125 G .... Burro
4 .... Uova
50 G .... Zucchero
50 G .... Farina
1 Cucchiaio .... Cacao Amaro
Preparazione:
Tritate il cioccolato fondente e fatelo fondere a bagnomaria. Separate gli albumi dai tuorli. Incorporate al cioccolato fuso il burro, togliete dal fuoco, unite la Nutella, i tuorli, la farina e infine i marrons glacés tritati, amalgamando insieme tutti gli ingredienti. Montate gli albumi a neve con lo zucchero e incorporateli al composto. Trasferite il tutto in una tortiera ricoperta di carta da forno e cuocete in forno caldo a 150 gradi per un'oretta. Sformate e cospargete di cacao. Servite la torta fredda.
Note:
-
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