RICETTE
TORTA AL LIMONE - VARIAZIONE 5
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: LIMONI
 
 
 
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
300 G .... Pasta Frolla
3 .... Uova
150 G .... Zucchero
150 G .... Burro
2 .... Limoni
1 Bustina .... Zucchero A Velo
Preparazione:
Preparate la pasta frolla. In una grande ciotola sbattete le uova con lo zucchero. Aggiungete la buccia grattugiata dei limoni e il succo di mezzo limone, mescolate. Incorporate al composto il burro tiepido. Tirate la pasta frolla a disco, adagiatela in una teglia imburrata facendola risalire sul bordo. Versate l'impasto nella tortiera. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per mezz'ora. Ritirate, sformate, fate raffreddare. Adagiate sulla superficie alcune foglie di limone, cospargete di zucchero a velo e poi togliete le foglie. Vini di accompagnamento: Per similitudine i Moscato “Spumante” giovani di 5-6 mesi.
Note:
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