RICETTE
TIRAMISÙ - VARIAZIONE 7
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MASCARPONE
 
 
 
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
500 G .... Mascarpone
150 G .... Biscotti Tipo Pavesini
4 .... Uova
4 Cucchiai .... Zucchero
.... Caffè
.... Cacao In Polvere
1 Pizzico .... Sale
Preparazione:
Sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere il mascarpone e lavorare bene la crema. Montare gli albumi a neve con un pizzico di sale, incorporare con cura al composto. Passare i biscotti nel caffè e disporre in una zuppiera a strati, alternando biscotti e crema di mascarpone. Completare spolverando con cacao amaro in polvere e servire ben freddo.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE