RICETTE
TARTUFI AL COCCO - VARIAZIONE 2
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: POLPA DI COCCO
 
 
 
 
N° Persone:
1
Ingredienti:
200 G .... Cioccolato Fondente
100 G .... Biscotti Secchi
50 G .... Nocciole Tostate
2 Cucchiai .... Rum
2 Cucchiai .... Latte
2 Cucchiai .... Polpa Di Cocco Tritata
Preparazione:
Tritate finemente le nocciole tostate. Sbriciolate i biscotti. In una casseruola fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato diviso a pezzetti con il latte, aggiungete il rum, le nocciole tritate, i biscotti sbriciolati e mescolate delicatamente. Fate intiepidire il composto e formate delle palline poco più grandi di una nocciola. Rotolatele nella noce di cocco tritata e tenetele in frigo per qualche ora prima di servirle.
Note:
-
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