RICETTE
TARTELLETTE ALLA NUTELLA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: NUTELLA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
100 G .... Farina
30 G .... Polvere Di Mandorle
1 .... Tuorlo D'uovo
50 G .... Zucchero
70 G .... Burro
.... Sale
200 G .... Nutella
.... Per Guarnire:
.... Lamelle Di Cioccolato Bianco
Preparazione:
Disponete su una spianatoia la farina, la polvere di mandorle, un pizzico di sale, lo zucchero e al centro ponete il burro a fiocchetti: lavorate con le dita gli ingredienti e quando avrete ottenuto un composto granuloso unite il tuorlo e un po' di acqua tiepida; formate un panetto e mettetelo in frigo per un'ora. Stendete la pasta in una sfoglia di 4 mm di spessore e con questa rivestite degli stampini per tartellette con i bordi ondulati imburrati. Coprite il fondo con foglietti di alluminio e fagioli secchi. Cuocete le tartellette in forno già caldo a 180 gradi per 10 minuti, togliete i fagioli e l'alluminio e fatele dorare nel forno per 3 minuti. Guarnite le tartellette con la Nutella e decorate con le lamelle di cioccolato bianco.
Note:
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