RICETTE
SOUFFLÉ DI LUISELLA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: LATTE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
50 Cl .... Latte
80 G .... Zucchero
70 G .... Farina
50 G .... Burro
30 G .... Mandorle
3 .... Uova
1 Bustina .... Zucchero Vanigliato
Preparazione:
Sbucciate la mandorle, asciugatele e pestatele finissime con una cucchiaiata di zucchero. Fate una besciamella con la farina, il burro ed il latte caldo. Prima di togliere dal fuoco aggiungete le mandorle, lo zucchero e lo zucchero vanigliato. Raffreddata la miscela unitevi le uova (prima i rossi e poi le chiare montate), ungete di burro uno stampo e versatevi la massa che farete cuocere al forno. Si serve caldo nel tegame.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE