RICETTE
SOUFFLÉ AL LIQUORE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: LIQUORE ARANCIA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
2 Bicchierini .... Liquore All'arancia
100 G .... Zucchero
4 .... Tuorli D'uovo
3 .... Albumi D'uovo
25 Cl .... Panna Montata
Preparazione:
Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire 1 bicchierino di liquore e cuocere a bagnomaria girando continuamente fino a ottenere un composto soffice e spumoso. Far raffreddare continuando a girare, unire l'altro bicchierino di liquore, gli albumi montati a neve ferma e la panna. Porre il composto in uno stampo in freezer per circa due ore.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
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