RICETTE
SORBETTO ALLA CREMA DE CASSIS
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: CREMA DE CASSIS
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
200 G .... Zucchero
400 G .... Acqua
1 .... Limone (succo)
10 Cl .... Crema De Cassis Lejay-lagoute
20 Cl .... Crema Di Latte Sbattuta E Zuccherata
Preparazione:
In una casseruolina, a fuoco basso, preparare uno sciroppo con acqua, zucchero e succo di limone. Lasciare raffreddare, versare lo sciroppo in un contenitore adatto e mettere nel freezer. Il contenitore va riempito per circa tre quarti, non di più perché la miscela si dilata. Appena si trasforma in sorbetto, aggiungere la crema sbattuta e la Crema de Cassis. Mescolare, quindi rimettere il composto nel freezer. Lasciare riposare per 4 ore, quindi sformarlo e servirlo in coppette individuali.
Note:
Preparazione: 10 minuti. Riposo nel freezer: 4 ore.
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