RICETTE
SEMIFREDDO DI RICOTTA - VARIAZIONE 2
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: RICOTTA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
300 G .... Ricotta
150 G .... Pan Di Spagna
100 G .... Frutta Candita
100 G .... Zucchero
100 G .... Cacao
1 Bicchiere .... Latte
.... Cioccolato Fondente
Preparazione:
Lavorare a lungo la ricotta con il cacao e lo zucchero. Unire la frutta candita a dadini e il cioccolato grattugiato grossolanamente. Bagnare il pan di spagna nel latte. Foderare con il pan di spagna il fondo e le pareti di uno stampo rettangolare, versarvi il composto di ricotta e porre in frigo per 2 ore. Sformare il dolce e servirlo affettato.
Note:
-
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