RICETTE
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TORTA ALLE BANANE
per la categoria: DESSERT ingr. principale: BANANE |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 Confezione .... Pasta Sfoglia 2 .... Banane Mature 1 .... Limone (succo) 100 G .... Cacao 20 Cl .... Latte 60 G .... Zucchero 1 Cucchiaio .... Farina 1 .... Tuorlo D'uovo |
Preparazione: |
Srotolate la pasta sfoglia e con la carta rivestite una tortiera facendola aderire bene ai bordi, bucherellate il fondo con una forchetta e fatela cuocere in forno già caldo a 220 gradi per 15 minuti. Preparare nel frattempo il ripieno: frullate le banane, con succo di limone e un cucchiaio di zucchero. Battete il tuorlo con lo zucchero rimanente, unite la farina e il latte, portate a bollore e fate addensare, aggiungete alla crema il cioccolato grattugiato e mescolate con cura, aggiungete la crema al frullato di banane e frullate finché avrete una crema liscia. Togliete la tortiera dal forno, trasferite la crema levigando bene la superficie, rimettete in forno la tortiera e continuate la cottura per altri 20 minuti. Lasciare raffreddare e servite. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
