RICETTE
SEMIFREDDO AL TORRONE - VARIAZIONE 2
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: TORRONE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Per Il Semifreddo:
150 G .... Torrone
250 G .... Panna
2 .... Uova Intere
.... Per La Crema:
4 .... Tuorli D'uovo
3 Cucchiai .... Zucchero
4 Cucchiaini .... Fecola Di Patate
4 Cucchiai .... Cacao Amaro
.... Latte Quanto Basta
Preparazione:
Semifreddo: montate i due tuorli ed i due albumi separatamente, mescolateli delicatamente, aggiungete la panna montata e il torrone tritato fine. Versate il composto in uno stampo da plumcake, rivestite di pellicola e mettete in congelatore. Crema: montate i tuorli con lo zucchero, aggiungete sempre mescolando la fecola ed il cacao e un po' di latte, mettete sul fuoco e fate cuocere aggiungendo latte quanto basta. Servite il semifreddo tagliato a fette (con l'accorgimento di toglierlo un po' prima dal congelatore) con la crema calda al cioccolato.
Note:
Preparazione: 45 minuti.
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE