RICETTE
SEMIFREDDO AL TORRONE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: TORRONE
 
 
 
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
300 G .... Torrone
3 .... Uova
60 G .... Zucchero
35 Cl .... Panna
1/2 Bicchierino .... Brandy
Preparazione:
Sbattete i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto leggero e spumoso. Incorporatevi il torrone tritato e brandy. Montate a neve soda gli albumi. Montate la panna. Delicatamente incorporateli al composto di torrone. Versate in uno stampo foderato con la pellicola trasparente. Mettete in freezer per una notte. Sformate il semifreddo mezz'ora prima di servirlo per poi consumarlo alla giusta consistenza.
Note:
-
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