RICETTE
SALAME CON RICOTTA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: RICOTTA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
300 G .... Ricotta
100 G .... Zucchero
50 G .... Burro
100 G .... Cacao
1 .... Uovo
2 Bicchierini .... Vino Marsala
400 G .... Biscotti Secchi Tipo Marie
Preparazione:
Montare il burro con lo zucchero aggiungere la ricotta e il cacao con l'uovo e il marsala, mescolare bene, tritare grossolanamente i biscotti e unirli all'impasto, formare un rotolo e avvolgerlo nella stagnola, metterlo in frigorifero per alcune ore prima di servirlo tagliato a fette proprio come un salame.
Note:
-
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