RICETTE
PIRAMIDE DI ALBICOCCHE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: ALBICOCCHE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1000 G .... Albicocche
100 G .... Cedro Candito
300 G .... Fragole
240 G .... Panna Montata Zuccherata
25 Cl .... Vino Bianco Secco
300 G .... Zucchero
Preparazione:
Lavare e asciugare le albicocche, tagliarle a metà e privarle del nocciolo. In una casseruola preparare uno sciroppo facendo bollire il vino con 1/4 di acqua e lo zucchero. Immergere le mezze albicocche nello sciroppo per qualche minuto e poi disporle, ben scolate, su un piatto di portata, a strati. Decorare la piramide di albicocche con ciuffi di panna montata, pezzetti di cedro e fragole.
Note:
-
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