RICETTE
PESCHE ALLA CREMA - VARIAZIONE 2
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: PESCHE
 
 
 
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
10 .... Pesche Gialle
1 Tazza .... Crema Pasticciera
10 .... Biscotti Amaretti
30 G .... Zucchero
1 Bicchiere .... Vino Moscato
.... Per La Teglia:
.... Burro
Preparazione:
Tagliare le pesche a metà, snocciolarle e levare con un cucchiaino parte della polpa. Unire alla crema pasticciera gli amaretti sbriciolati, amalgamare bene e riempire le pesche. Disporle su una teglia imburrata, spolverizzarle di zucchero, bagnarle con il vino e passarle in forno, a calore moderato, per 1 ora. Prima di servirle, versarvi sopra il fondo di cottura.
Note:
-
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