RICETTE
PERE IN CREMA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: PERE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
180 G .... Ricotta
25 Cl .... Panna
8 .... Pere Sciroppate
50 G .... Zucchero A Velo
1 Cucchiaio .... Mandorle A Lamelle
12 .... Ciliegie Sciroppate
1 Bustina .... Zucchero Vanigliato
Preparazione:
Lavorare la ricotta con lo zucchero vanigliato. Montare la panna con lo zucchero a velo e unirla alla crema di ricotta. Con una tasca da pasticciere fare uno strato di composto in 4 coppe di vetro. Adagiarvi 2 pere e qualche ciliegia, spruzzare di nuovo con il composto, decorare con le mandorle e mettere in frigo per 1 ora prima di servire.
Note:
-
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