RICETTE
PERE ALLA CREMA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: PERE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 .... Pere Grandi
100 G .... Zucchero Semolato
100 G .... Zucchero A Velo
25 Cl .... Panna Liquida Molto Cremosa
1 Bustina .... Vaniglina
1 Bicchiere .... Vino Bianco
Preparazione:
Sbucciare le pere, privarle del torsolo usando l'apposito utensile e cuocerle, intere, in uno sciroppo preparato con un bicchiere di vino bianco, poca acqua e lo zucchero. Sgocciolarle e metterle in una coppa di vetro. Montare la panna, mescolarvi lo zucchero a velo unito alla vaniglina facendolo scendere da un setaccino. Versare la crema sulle pere e servire.
Note:
-
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