RICETTE

PERE AL CIOCCOLATO - VARIAZIONE 8
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: PERE SCIROPPATE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 .... Pere Sciroppate Grandi
150 G .... Cioccolato Fondente Da Copertura
1/2 Bicchiere .... Panna
20 G .... Burro
1 .... Tuorlo D'uovo
Preparazione:
Sgocciolare le pere, metterle in piedi su un piatto. Spezzettare il cioccolato in una pentola e farlo fondere su fuoco basso, unendo la panna. Togliere dal fuoco e incorporare il burro e il tuorlo. Mescolare per bene e versare la salsa calda sulle pere fredde. Servire subito.
Note:
-
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