RICETTE
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PASTA SABLÉE
per la categoria: DESSERT ingr. principale: BURRO |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
200 G .... Farina 100 G .... Burro 1/4 Cucchiaino .... Sale 1 .... Uovo |
Preparazione: |
Gli ingredienti sono per 300 g di pasta. Tagliate 100 g di burro a dadini. Setacciate 200 g di farina e impastatela con il burro, con la punta delle dita. Sfregate la miscela tra le mani finché prende l'aspetto del pangrattato. Fate una fontana e aggiungete un uovo e 1/4 di cucchiaino di sale. Mescolate rapidamente con le dita fino a ottenere una pasta omogenea. Lasciate riposare la pasta in frigo il più a lungo possibile. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
