RICETTE
PASTA PER DOLCI LIEVITATA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: LIEVITO DI BIRRA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
220 G .... Farina
10 Cl .... Latte
1 .... Uovo
35 G .... Burro
30 G .... Zucchero
5 G .... Lievito Di Birra
Preparazione:
Lasciate ammorbidire il burro. In una terrina sbriciolate il lievito diluito con il latte tiepido, unite lo zucchero, l'uovo intero e il burro. Mescolando unite la farina setacciata. Amalgamate e lavorate il composto. Copritelo e lasciate lievitare per un'ora e mezzo in luogo tiepido. Stendete la pasta con il matterello in due sfoglie lasciando intorno un bordo più spesso. Adagiatele in due tortiere imburrate e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti.
Note:
-
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Immagine:
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