RICETTE
PANNA COTTA - VARIAZIONE 6
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: PANNA FRESCA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
250 G .... Panna Fresca
40 G .... Zucchero Vanigliato
1/2 Foglio .... Colla Di Pesce
1 Cucchiaio .... Rum
1 Stecca .... Vaniglia (stecca Tagliata A Metà)
Preparazione:
Portare a ebollizione la panna con lo zucchero e la stecca di vaniglia. Togliere dal fuoco, unire la colla di pesce, precedentemente ammollata in acqua fredda, e il rum, quindi farla raffreddare mescolando in continuazione. Versare il composto negli stampini e conservare in frigo per un'ora circa. Sformare e servire.
Note:
-
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