RICETTE
MELE AI MIRTILLI AL MICROONDE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MELE GOLDEN
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 .... Mele Golden
100 G .... Mirtilli
50 Cl .... Vino Bianco
1 Pizzico .... Cannella
2 Cucchiai .... Zucchero
Preparazione:
Lavate rapidamente i mirtilli in acqua fredda, scolateli, asciugateli delicatamente con la carta assorbente da cucina e riuniteli in una ciotola. Lavate anche le mele, asciugatele e, con l'apposito attrezzo eliminate il torsolo, senza però forare i frutti fino in fondo. Allargate il buco con un coltellino affilato e riempitelo con i mirtilli. Sistemate le mele in una pirofila rotonda, cospargetele con 2 cucchiaiate di zucchero a cui avrete mescolato la cannella. Spruzzatele con 10 cl di vino bianco e versate il vino rimasto sul fondo della pirofila. Cuocete per 6' alla massima potenza. Sfornate e servite subito le mele ben calde.
Note:
Preparazione: 15 minuti. Cottura: 6 minuti.
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