RICETTE
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TORTA DI MELE CARAMELLATE
per la categoria: DESSERT ingr. principale: MELE |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
75 G .... Burro 900 G .... Mele Golden 80 G .... Zucchero Per Il Caramello 75 G .... Zucchero Per L'impasto 3 .... Uova A Temperatura Ambiente 75 G .... Farina .... Per Ungere Lo Stampo: .... Burro |
Preparazione: |
Ungete con il burro uno stampo di 20 cm di diametro e foderatene la base con carta da forno. Fondete metà del burro in una padella, aggiungete le mele a spicchi e fate cuocere mescolando per 6-8 minuti. Versate nello stampo. Fate cuocere lo zucchero in una padella per 4-5 minuti con 2 cucchiai di acqua fino a farlo caramellare. Aggiungete il burro rimasto e mescolate. Rovesciate questa preparazione sulle mele. Sbattete poi le uova con lo zucchero finché sono ben gonfie. Versate la farina e mescolate ancora. Versate anche questo composto sulle mele e mettete in forno già caldo a 190 gradi per 30-35 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
