RICETTE
TORTA DI MELE - VARIAZIONE 11
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MELE RENETTE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
800 G .... Mele Renette
200 G .... Farina
150 G .... Zucchero
2 .... Uova
1 Bustina .... Lievito
.... Latte
1 .... Scorza Di Limone
1 Presa .... Sale
4 Cucchiai .... Marmellata Di Albicocche
Preparazione:
In una terrina sbattete le uova con lo zucchero e la presa di sale. Aggiungere la farina poco alla volta, una grattugiata di buccia di limone, e il lievito sciolto con poco latte caldo. Mescolare bene l'impasto e versarlo in una tortiera imburrata e infarinata. Sbucciare e affettare finemente le mele e disporle sopra la pasta. Sciogliere poca marmellata con un cucchiaio d'acqua calda e versarla sopra alla torta. Cuocere in forno a calore moderato per 35-40 minuti circa.
Note:
-
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