RICETTE
GELATO ALL'UVETTA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: UVETTA SULTANINA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Polpa Di Mele Golden
10 Cl .... Succo Di Mela
150 G .... Zucchero
2 .... Limoni
200 G .... Panna Fresca
50 G .... Uvetta Sultanina
.... Rum
Preparazione:
Mettere a bagno l'uvetta nel rum. Preparare uno sciroppo con lo zucchero e il succo di mela facendoli bollire per qualche minuto. Frullare la polpa di mele con lo sciroppo, il succo dei limoni e la panna. Scolare l'uvetta e unirla al composto di mele, mescolare bene e preparare il gelato secondo le istruzioni della gelatiera.
Note:
-
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