RICETTE
FRITTURA DI BANANE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: BANANE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
8 .... Banane
100 G .... Zucchero
2 Bicchierini .... Maraschino
1 .... Uovo
100 G .... Grissini
150 G .... Burro
100 G .... Zucchero Vanigliato A Velo
Preparazione:
Sbucciate e tagliate a metà per il lungo le banane: mettetele sotto zucchero in un piatto e irroratele col maraschino, lasciandole macerare per mezz'ora. Sollevatele asciutte e passatele nell'uovo sbattuto, poi nella polvere di grissino tritato. Fatele dorare in burro caldissimo e spumeggiante. Quando saranno tutte fritte spolverizzatele di zucchero a velo.
Note:
-
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