RICETTE
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BANANA SPLIT ALLA NUTELLA
per la categoria: DESSERT ingr. principale: NUTELLA |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
50 Cl .... Latte 175 G .... Zucchero 1 Cucchiaino .... Vaniglina 4 .... Tuorli D'uovo .... Panna Montata .... Nutella 4 .... Banane |
Preparazione: |
Preparate il gelato: versate in un pentolino il latte fino a quando bolle, poi ritiratelo dal fuoco, aggiungete lo zucchero, la vaniglina e lasciate riposare un quarto d'ora. In un'altra casseruola frullate i tuorli con qualche goccia d'acqua poi aggiungete a filo il latte vanigliato e sbattete con le fruste. Passate la casseruola su fuoco moderato mescolando con una spatola e quando si sarà formata una leggera pellicola ritiratela dal fuoco. Attraverso un passino versate il composto in una terrina, fate raffreddare e congelate. Prendete le banane, dividetele in due nel senso della lunghezza e su ogni parte spalmate un cucchiaio di Nutella. Ricomponete le banane e ponetene una su ogni piatto. Guarnite con palle del gelato preparato e coprite con ciuffi di panna montata. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
