RICETTE
SORBETTO DI FRUTTA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: FRUTTA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
900 G .... Frutta Sbucciata Snocciolata
.... Succo Di Limone
300 G .... Zucchero (1/3 Frutta)
600 G .... Acqua (2/3 Frutta)
Preparazione:
Passare la frutta al mixer con del succo di limone (antiossidante). Preparare uno sciroppo facendo sobbollire acqua e zucchero una decina di minuti e farlo raffreddare, unirlo alla purea di frutta, passarlo in gelatiera e conservarlo in freezer. Se manca la gelatiera, si può mettere il composto nel freezer e con un certo olio di gomito ogni 10-15 minuti dargli una vigorosa rimestata e rimetterlo in freezer.
Note:
-
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