RICETTE
SALSA DI NOCCIOLE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: NOCCIOLE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
100 G .... Nocciole
2 Tazze .... Crema Pasticciera
1 Bicchierino .... Brandy
Preparazione:
Preparate la crema pasticciera. Sgusciate le nocciole, mettetele in forno caldo e lasciatevele per un po' senza farle colorire. Ritiratele, spellatele, pestatele finemente e unitele alla crema. Mescolate, spruzzate con un bicchierino di brandy. Questa salsa è particolarmente buona con il gelato allo zabaglione oppure con lo zabaglione naturale.
Note:
-
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