RICETTE
 |
|
|
SALSA DI FRAGOLE
per la categoria: DESSERT ingr. principale: FRAGOLE |
|
|
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
300 G .... Fragole 50 G .... Zucchero 10 Cl .... Acqua 1 Bicchierino .... Kirsch (o Maraschino) |
Preparazione: |
In un pentolino versate l'acqua, aggiungete lo zucchero, mescolate e ponete a fuoco moderato cuocendo lo sciroppo per 8-10 minuti. Pulite e lavate le fragole, sgocciolatele e asciugatele molto bene. Passatele al mulinetto. Amalgamate il passato allo sciroppo di zucchero, mescolate, spruzzate con un bicchierino di liquore. Questa salsa può essere servita con tutti i tipi gelato e particolarmente con quello al pistacchio. |
Note: |
- |
Inviata da: |
|
Immagine: |
NON DISPONIBILE |
