RICETTE
ANANAS FANTASIA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: ANANAS FRESCO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 .... Ananas Fresco
200 G .... Zucchero
2 Cucchiai .... Kirsch
Preparazione:
Aprite l'ananas e toglietene la polpa, raccogliendo il succo. Mischiate metà della polpa, resa in poltiglia, metà del succo e 200 g di zucchero; mettete questo composto nei bicchieri da gelato e riponeteli nel congelatore insieme all'ananas svuotato. Tagliate a grossi pezzi il resto della polpa, aggiungete un cucchiaio di zucchero, il kirsch e mettete anche questo composto nel congelatore. Quando il primo composto sarà denso, tagliatelo in grossi pezzi, riempiteci l'ananas, alternandoli a dadi di polpa.
Note:
-
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