RICETTE
ZUCCHINE ALLE ERBE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: ZUCCHINE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
7 .... Zucchine
1 .... Cipollotto
1 Spicchio .... Aglio
5 Cucchiai .... Olio D'oliva
2 Cucchiai .... Aceto Di Vino
.... Pepe
1 Mazzetto .... Prezzemolo
.... Erba Cipollina
1 Pizzico .... Origano
Preparazione:
Tagliare a fette sottili le zucchine, mescolarle all'aglio tagliato a pezzettini e al cipollotto tagliato a rondelle. Condire con vinaigrette (5 cucchiai di olio, 2 di aceto, sale e pepe battuti insieme). Spolverizzare con prezzemolo e erba cipollina tritati e un pizzico di origano.
Note:
-
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