RICETTE
ZUCCHINE TRIFOLATE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: ZUCCHINE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
600 G .... Zucchine Piccole
2 Cucchiai .... Olio D'oliva
30 G .... Burro
1 Spicchio .... Aglio
2 Cucchiai .... Prezzemolo Tritato
.... Sale
Preparazione:
Pulire e tagliare a dischetti le zucchine. In una padella far imbiondire l'aglio nell'olio e nel burro, quindi toglierlo e mettervi le zucchine. Cuocere a fuoco vivace, mescolando spesso. A fine cottura sistemarle sul piatto di portata e cospargere con il prezzemolo e il sale. Servire calde.
Note:
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