RICETTE
PEPERONI IN AGRODOLCE - VARIAZIONE 2
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PEPERONE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Peperoni Rossi
.... Cipolla
.... Olio D'oliva
.... Sale
.... Aceto Di Vino
.... Salsa Di Pomodoro
.... Zucchero
Preparazione:
Lavare i peperoni e tagliarli a striscioline. Tagliate la cipolla a pezzetti piccoli. Mettere in padella cipolla e peperoni con olio e sale. Quando sono ben cotti aggiungere poca salsa di pomodoro. Quando la salsa si è asciugata aggiungere l'aceto e lo zucchero, alzare la fiamma per qualche secondo e spegnere. Servire freddo.
Note:
-
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