RICETTE
INSALATA DI ZUCCHINE NOVELLE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: ZUCCHINE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
6 .... Zucchine Novelle
60 G .... Formaggio Parmigiano
2 .... Pomodori
.... Origano
.... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Lavate e spuntate le zucchine, tagliatele a rondelle molto sottili. Raccoglietele in un'insalatiera, aggiungete il parmigiano tagliato a scaglie, l'origano, l'olio, sale e pepe. Mescolate e lasciate insaporire per almeno mezz'ora in luogo fresco. Prima di servire unite i pomodori spellati e tagliati a fettine.
Note:
-
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