RICETTE
INSALATA DI ARANCE E RADICCHIO TREVIGIANO
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: ARANCE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
300 G .... Radicchio Di Treviso
2 .... Arance
2 Cucchiai .... Olio D'oliva Extra-vergine
1 Cucchiaio .... Aceto Di Mele Aromatizzato
.... Sale Marino
.... Semi Di Sesamo
Preparazione:
Pelare le arance eliminando anche la parte bianca, tagliarle a fettine e disporle in una insalatiera; mondare il radicchio, lavarlo, asciugarlo, tagliarlo a striscioline e unirlo alle arance. Preparare una emulsione di olio, sale e aceto aromatico e condirvi l'insalata. Spolverizzare con semi di sesamo.
Note:
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