RICETTE

FONDI DI CARCIOFI ALLA CREMA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CARCIOFI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 .... Carciofi
4 Fette .... Pane Tostato
50 G .... Formaggio Groviera
.... Prezzemolo Tritato
.... Besciamella
Preparazione:
Lessare i carciofi. Disporre ciascun fondo di carciofo su una fetta di pane tostato. Versarvi della besciamella e cospargere con il groviera grattugiato. Mettere qualche minuto in forno a 170 gradi. Prima di servire cospargere di prezzemolo.
Note:
-
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