RICETTE
CAROTE STUFATE - VARIAZIONE 2
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CAROTE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Carote
50 G .... Burro
1/2 Bicchiere .... Vino Bianco
.... Prezzemolo Tritato
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Raschiare, pulire le carote e tagliarle a dischetti. Metterle a soffriggere nel burro con il prezzemolo tritato, sale e pepe. Appena rosolate, bagnarle con il vino bianco e farle finire di cuocere, aggiungendo, se necessario, qualche cucchiaio d'acqua.
Note:
-
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