RICETTE
CARCIOFI RIPIENI - VARIAZIONE 5
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CARCIOFI
 
 
 
 
N° Persone:
1
Ingredienti:
200 G .... Carciofi
1/2 .... Carota
4 Foglie .... Radicchio Rosso
10 G .... Formaggio Parmigiano
2 Cucchiaini .... Olio D'oliva
.... Sale
.... Succo Di Limone
Preparazione:
Scaldare i carciofi interi in acqua e succo di limone. Soffriggere radicchio e carote tagliati sottili e aggiungere il parmigiano. Aprire i carciofi e riempirli con le verdure e il formaggio. Passarli in forno caldo per qualche minuto.
Note:
-
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