RICETTE
CAROTE AGLI AGRUMI
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CAROTE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Carote
50 G .... Burro
1 Presa .... Paprica
1 .... Limone
1/2 .... Arancia
.... Sale
Preparazione:
Mondare, raschiare e lavare le carote. Tagliarle a julienne. Farle ammorbidire in un tegame con il burro a fuoco vivo. Salarle e insaporirle con una presa di paprica. Bagnarle con il succo di limone e arancia e portarle a cottura.
Note:
-
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