RICETTE
LIQUORE 13 ERBE
per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE
ingr. principale: ALLORO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 Foglie .... Limoncina
4 Foglie .... Alloro
4 Foglie .... Menta
4 Foglie .... Salvia
4 Foglie .... Basilico
8 Foglie .... Rosmarino
4 Bacche .... Ginepro
4 .... Chiodi Di Garofano
1 Pezzetto .... Cannella
1/2 Cucchiaino .... Semi Di Finocchio
1/2 Cucchiaino .... Tè
1/2 Cucchiaino .... Camomilla
1 .... Scorza Di Limone (parte Gialla O Verde)
50 Cl .... Acqua
50 Cl .... Alcool Neutro A 96 Gradi
400 G .... Zucchero
Preparazione:
Mettere tutte le erbe a bagno nell'alcool, lasciare macerare per 5 giorni, scuotendo ogni tanto. Trascorsi 5 giorni aggiungere lo sciroppo ancora caldo, preparato con l'acqua e lo zucchero. Lasciare raffreddare e dopo 24 ore filtrare.
Note:
-
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Immagine:
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