RICETTE
COPACABANA EXOTIC
per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE
ingr. principale: KIRSCH
 
 
 
 
N° Persone:
1
Ingredienti:
1 .... Pompelmo Grande
1 Cucchiaio .... Amarena
2 Cucchiai .... Kirsch
Preparazione:
Tagliate una calottina al pompelmo, cercando di mantenerla intatta. Con l'apposito cucchiaino o con un coltellino molto affilato svuotate il frutto, avendo cura di non forare la buccia. Tenete la 'coppa' ricavata nel freezer per 2 ore. Passate la polpa al colino o al setaccio, spremendola bene e raccogliendola in un bicchiere. Versate nel bicchiere anche l'Amarena e il Kirsch; mescolate e tenete in frigorifero per 2 ore. Trascorso questo tempo, riempite la coppetta con il miscuglio e coprite con la calottina, nella quale avrete infilato due cannucce.
Note:
-
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Immagine:
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